怎样才吃得安全

• 作者: 李恒
• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 食品安全 劣质奶粉 溴酸钾
• 年，卷（期）: 2005,（10S）
• 页码范围: 21
• 页数: 1页
• 分类号: R155.5

摘要

从毒米、劣质奶粉、色素馒头、苏丹红事件，到最近的溴酸钾风波。近几年的食品安全事件可谓一桩接一桩。人们不禁要问：在营养越来越好的今天，为何吃得安全变得如此之难呢？