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摘要:
将国际食品法典委员会(CAC)标准和发达国家有关食品标准与我国现行食品标准进行比较,从中找出了我国食品标准存在的主要差距:(1)相当一部分标准低于CAC标准;(2)有的标准不利于促进我国食品出口;(3)对食品包装材料、包装容器自身的安全卫生缺乏相应的标准;(4)标准滞后,缺乏预见性.面对一些发达国家不断提高进口食品的技术标准的形势,我国在制、修订食品标准的过程中,一定要站高望远,加快步伐.
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文献信息
篇名 加快我国食品标准制修订工作必要性的探讨
来源期刊 中国国境卫生检疫杂志 学科 工学
关键词 标准 食品 国际食品法典委员会
年,卷(期) 2006,(1) 所属期刊栏目 检验检疫管理
研究方向 页码范围 61-62
页数 2页 分类号 TS207
字数 1827字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-9770.2006.01.022
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1 景忠社 3 11 1.0 3.0
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研究主题发展历程
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标准
食品
国际食品法典委员会
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国国境卫生检疫杂志
双月刊
1004-9770
11-3254/R
大16开
北京市朝阳区麦子店街22号楼
1978
chi
出版文献量(篇)
3243
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