山奈酚和槲皮素对大鼠细胞色素P450酶活性的影响

• 作者: 张芳芳 朱心强 沈筱筠 祝慧娟 郑一凡
• 来源期刊: 浙江大学学报（医学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 肝/细胞学 细胞色素P450 山奈酚 槲皮素
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 专题报道
• 页码范围: 18-22
• 页数: 5页
• 分类号: R966
• 字数: 3217字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3785/j.issn.1008-9292.2006.01.004

摘要

目的:观察山奈酚和槲皮素两种银杏黄酮对细胞色素P450的影响.方法:原代培养大鼠肝细胞,接触0.1～10.0 μmol/L的山奈酚或槲皮素,作用12 h、24 h和48 h,用Nash法检测细胞色素P450同工酶-红霉素N-脱甲基酶(ENRD)和氨基比林N-脱甲基酶(ADM)的活性.分别以红霉素(10.0 μmol/L)和二甲基亚砜(DMSO)作为阳性对照和溶剂对照.结果:0.1、1.0和10.0 μmol/L山奈酚作用24 h,ENRD酶活性分别为(0.088±0.008)、(0.074±0.006)和(0.041±0.003)μmol/(mg·min-1);槲皮素相同浓度和作用时间处理的ENRD酶活性分别为(0.082±0.007)、(0.063±0.007)和(0.034±0.005)μmol/(mg·min-1).其中1.0 和10.0 μmol/L山奈酚和槲皮素处理的肝细胞ENRD酶活性都显著低于溶剂对照组(0.085±0.011)μmol/(mg·min-1),且呈剂量-效应关系(P<0.01).10 μmol/L山奈酚处理细胞12 h和48 h后,ENRD酶活性为(0.053±0.006)和(0.037±0.007)μmol/(mg·min-1);10 μmol/L槲皮素处理细胞12 h和48 h后,ENRD酶活性为(0.067±0.005)和(0.032±0.004)μmol/(mg·min-1),都具有明显的时间-效应关系(P<0.01).山奈酚只有在10 μmol/L浓度下作用24 h对ADM活性出现抑制,槲皮素对ADM活性没有明显影响.结论:在本实验条件下,山奈酚和槲皮素能明显抑制大鼠肝细胞ENRD活性;山奈酚在10 μmol/L浓度下能轻度抑制ADM,而槲皮素对ADM活性没有明显的抑制作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱心强	浙江大学医学营养学与食品卫生研究所	77	725	15.0	24.0
2	郑一凡	浙江大学医学营养学与食品卫生研究所	33	528	14.0	22.0
3	祝慧娟	浙江大学医学营养学与食品卫生研究所	17	251	10.0	15.0
4	张芳芳	浙江大学医学营养学与食品卫生研究所	9	150	4.0	9.0
5	沈筱筠	浙江大学医学营养学与食品卫生研究所	7	60	4.0	7.0