俏江南冬日“俏”争春

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 中国 餐饮业 “俏江南” 川菜馆 饮食文化
• 年，卷（期）: 2006,（01S）
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3

摘要

寒冬里，中国高档川菜品牌“俏江南”第20家分店在北京火爆登场。在群雄逐鹿的餐饮市场中，“俏江南”以其独特的魅力吸引着许多关注的目光。