半乳甘露寡糖和壳寡糖对大鼠肠黏膜结构、碱性磷酸酶活性影响的动态观察

• 作者: 何亚男 佘锐萍 吴襟 李聪 段子渊 范树田 郑轶 马延和
• 来源期刊: 科学技术与工程
• 学科: 农学
• 关键词: 半乳甘露寡糖 壳寡糖 大鼠小肠 碱性磷酸酶(AKP)
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 论文
• 页码范围: 131-135
• 页数: 5页
• 分类号: S816.7
• 字数: 3519字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-1815.2006.02.007

摘要

选用100g左右同性、同品系SPF级Wistar大鼠作为实验动物.分为4组,每组(10-20)只,分开饲养.分别为:(1)对照组;(2)半乳甘露寡糖组;(3)半乳甘露寡糖+乳酸菌组;(4)壳寡糖组.在第7、14、21、28 d每组各处死4只大鼠,取十二指肠和空肠进行固定、切片、染色,通过HE染色来检测各试验组大鼠肠黏膜结构相关指标的变化;通过Gomori氏改良法来检测肠黏膜碱性磷酸酶(AKP)活性的变化.实验结果显示,不同取材时间,各试验组大鼠十二指肠和空肠绒毛长度和黏膜厚度均高于对照组;不同取材时间,各试验组大鼠十二指肠和空肠黏膜单位面积内AKP阳性物所占面积的百分比均显著高于对照组(P＜0.05或P＜0.01).由此推断半乳甘露寡糖、壳寡糖和半乳甘露寡糖+乳酸菌均能改善大鼠肠道黏膜结构,增强小肠吸收功能.添加乳酸菌对半乳甘露寡糖有一定的协同作用,但仍存在一些不稳定性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马延和	中国科学院微生物研究所	59	805	14.0	26.0
2	段子渊	中国科学院遗传与发育生物学研究所	37	546	13.0	23.0
3	佘锐萍	中国农业大学动物医学院	161	2105	25.0	40.0
4	吴襟	中国科学院微生物研究所	31	414	12.0	19.0
5	李聪	中国农业大学动物医学院	45	378	11.0	17.0
6	何亚男	中国农业大学动物医学院	2	59	2.0	2.0
7	范树田	中国科学院遗传与发育生物学研究所	3	71	2.0	3.0
8	郑轶	中国农业大学动物医学院	1	41	1.0	1.0