合肥市部分儿童零食行为及其影响因素分析

• 作者: 唐根富 张亮 臧桐华 邹延峰
• 来源期刊: 中国学校卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 饮食习惯 因素分析,统计学 儿童
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 健康教育
• 页码范围: 314-315
• 页数: 2页
• 分类号: G479|R179|R155.1
• 字数: 2745字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9817.2006.04.016

摘要

目的了解合肥市儿童的零食行为及其影响因素,为采取相应的干预措施提供依据.方法整群抽取合肥市3所幼儿园和3所小学儿童进行零食行为及其影响因素的问卷调查,经单因素分析和多因素Logistic回归分析筛选有意义的影响因素.结果 94.2%的儿童有吃零食的习惯,学龄前儿童和小学生喜欢的零食种类基本相同,零食主要准备人是妈妈;儿童少年在家中、幼儿园/学校和其他场所吃零食前不洗手的比例分别为30.3%,45.4%和63.1%;儿童选择零食时,考虑的主要因素是口味、包装、营养、卫生、奖品、品牌和广告;零食奖励、家中常备零食、零食的口味和包装是促进儿童少年零食行为的因素.结论家庭、学校和社会对儿童的零食行为影响很大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐根富	安徽医科大学生物医学研究所	46	491	15.0	19.0
2	臧桐华	安徽医科大学生物医学研究所	53	413	12.0	18.0
3	张亮	安徽医科大学生物医学研究所	31	267	12.0	15.0
4	邹延峰	安徽医科大学生物医学研究所	31	249	9.0	14.0