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摘要:
目前茶俗在不少城市已被演绎成一种高雅的程式,像歌剧。然而,在西北陇东陇中一带的山乡,竟也有一种茶俗,让人眼前一亮。
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文献信息
篇名 品味罐罐茶俗
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 罐罐茶 熬制方法 饮用特点 茶文化
年,卷(期) 2006,(01S) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 76
页数 1页 分类号 TS971
字数 语种
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2006(0)
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研究主题发展历程
节点文献
罐罐茶
熬制方法
饮用特点
茶文化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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