回味傣家菜

• 作者: 刘思龙
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 傣家菜 西双版纳 特色饮食 香科 烹饪方法
• 年，卷（期）: 2006,（01S）
• 页码范围: 77
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.182.8

摘要

我从中学学地理的时候起，便向往着有一天能够到遥远而神秘的西双版纳，谁知这个梦一做便是40年，直到去年应笔友之邀才得以成行，西双版纳那旖旎送人的风光让我留恋，风味独特的傣家肴馔更是令我回味无穷。