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果胶酶澄清金秋梨果酒的研究
金秋梨
果酒
果胶酶
澄清
金秋梨果酒澄清工艺比较研究
金秋梨果酒
澄清工艺
比较研究
金秋梨授粉树品种选配试验
金秋梨
授粉
坐果率
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 金秋时节话“黄金美食”
来源期刊 绿色视野 学科 工学
关键词 胡萝卜素 美食 药用价值 芡实 黄金 百合 调味品 田螺 可食用 中医
年,卷(期) 2006,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 35-37
页数 3页 分类号 TS972.1
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
胡萝卜素
美食
药用价值
芡实
黄金
百合
调味品
田螺
可食用
中医
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
绿色视野
月刊
1673-0267
34-1283/X
大16开
安徽省合肥市长江西路8号
26-210
2005
chi
出版文献量(篇)
4510
总下载数(次)
6
总被引数(次)
561
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