优质无公害猪肉生产的技术环节

• 作者: 孙展兵
• 来源期刊: 畜禽业：南方养猪
• 学科: 农学
• 关键词: 优质无公害 猪肉生产 《饲料和饲料添加剂管理条例》 技术环节 《兽药管理条例》 《食品卫生法》 《动物防疫法》 国际市场 畜牧业生产 安全问题
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 页码范围: 42-43
• 页数: 2页
• 分类号: S7-94

摘要

上世纪90年代以来国内外先后出现英国疯牛病、台湾口蹄疫、比利时二噁英以及香港兴奋剂等多起畜产品安全问题，危害人类健康并对畜牧业生产造成具大冲击。在猪肉从追求数量向追求质量转变的今天，特别是加入WTO以后要参与国际市场的竞争，必须按国际标准要求生产优质安全猪肉。国家针对这一问题，陆续颁布了《食品卫生法》、《动物防疫法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》。特别是加入世贸组织以来，

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序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙展兵		2	7	1.0	2.0