对方糖、冰糖行业标准的几点建议

• 作者: 蚁细苗
• 来源期刊: 轻工标准与质量
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 大家谈
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

方糖、冰糖(单晶体冰糖、多晶体冰糖)行业标准QB/T 1214-2002、QB/T1173-2002、QB/T 1174-2002与旧标准相比,冰糖除了菌落总数指标修订外,其他指标均没有变动;方糖指标除了干燥失重、砷、铅等没有变动外,其他指标作了较大的修订.新标准虽然比旧标准有所提高,但部分指标仍有待商榷.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蚁细苗		2	0	0.0	0.0