继代周期和接种量对葡萄细胞培养的影响

• 作者: 张卫 曲均革 胡全利 金美芳
• 来源期刊: 生物工程学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 葡萄 细胞培养 花青素 继代周期 接种量
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 细胞工程
• 页码范围: 984-989
• 页数: 6页
• 分类号: Q813
• 字数: 4577字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-3061.2006.06.020

摘要

在每种不同的继代周期和接种量条件下,葡萄细胞在连续10次继代培养过程中的生物量、花青素含量、胞内糖、胞内蛋白及胞内总磷均表现出不同程度的波动.不同接种量对培养不稳定性的影响比不同继代周期大;在所考察的条件中,7d继代周期与1.60g接种量组合的继代条件下花青素合成相对稳定;花青素合成与胞内蔗糖或胞内总磷水平呈负相关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金美芳	中国科学院大连化学物理研究所	19	351	8.0	18.0
2	张卫	中国科学院大连化学物理研究所	32	449	10.0	20.0
3	曲均革	中国科学院大连化学物理研究所	4	41	3.0	4.0
7	胡全利	中国科学院大连化学物理研究所	1	6	1.0	1.0