鲤摄食含氧化鱼油的饲料后其病理学的变化

• 作者: 何显荣 叶仕根 汪开毓
• 来源期刊: 大连水产学院学报
• 学科: 农学
• 关键词: 氧化鱼油 鲤 病理学
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 页码范围: 1-6
• 页数: 6页
• 分类号: S9
• 字数: 4881字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9957.2006.01.001

摘要

用含质量分数为10%的氧化鱼油半精制饲料饲喂鲤Cyprinus carpio,并对鲤摄食氧化鱼油后的病理学变化进行了研究.试验组饲料中氧化鱼油过氧化物值(POV)分别为69.5、145.3和263.6 mEq O2/kg,对照组饲料的POV为3.6 mEq O2/kg.经过112 d试验,各组鱼的发病率分别为16.7%、40.0%和76.7%,死亡率分别为10.0%、23.3%和40.0%;对照组鱼未发病.试验鱼生长不良,出现特征性的瘦背症及渗出性素质样病变.解剖可见:肝胰腺、肾脏肿大,颜色变淡,肌肉水肿,红肌褪色;肝胰腺后期呈墨绿色,上有针尖到米粒大的灰白色坏死灶;鳃小片上皮细胞增生;肝细胞变性及溶解性和凝固性坏死;胰腺腺泡萎缩,腺细胞坏死;肌纤维萎缩、变性、坏死.电镜下,可见各组织细胞线粒体肿胀、扩张,嵴断裂溶解,结构破坏;心肌细胞膜肿胀、扩张,间隙增宽,闰盘变浅甚至消失;肾小管上皮细胞溶酶体增多,微绒毛脱落;骨骼肌纤维萎缩.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪开毓	四川农业大学动物科技学院	270	2400	27.0	35.0
2	叶仕根	大连水产学院农业部海洋水产增养殖学与生物技术重点开放实验室	3	80	3.0	3.0
6	何显荣		1	24	1.0	1.0