裙带菜膳食纤维对大鼠红细胞膜及血小板细胞膜流动性的影响

• 作者: 周可炎 孙志良 易金娥 肖红波 胡亚平 许建平
• 来源期刊: 中兽医医药杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 裙带菜 膳食纤维 红细胞 血小板 膜流动性 大鼠
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 12-14
• 页数: 3页
• 分类号: S8
• 字数: 1903字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6354.2006.06.003

摘要

目的:研究裙带菜膳食纤维对大鼠红细胞膜及血小板细胞膜流动性,为裙带菜膳食纤维利用提供实验依据.方法:将60只正常大鼠分为正常对照组,水不溶性裙带菜膳食纤维低剂量组(5%)、高剂量组(10%),连续30 d颈总动脉插管取抗凝血,测定其荧光偏振度p、求得微粘度η、细胞膜流动LFU.结果:裙带菜膳食纤维组的血小板细胞膜的流动性明显高于对照组(P＜0.05),而荧光偏振度及血小板细胞的微粘度明显低于对照组(P＜0.05,P＜0.01).结论:裙带菜膳食纤维可增强大鼠红细胞膜及血小板细胞膜的流动性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙志良	湖南农业大学动物医学院	176	1314	18.0	27.0
2	许建平	湖南农业大学动物医学院	36	254	9.0	14.0
3	胡亚平	湖南农业大学食品科技学院微生物教研室	46	441	12.0	20.0
4	肖红波	湖南农业大学动物医学院	36	159	7.0	11.0
5	易金娥	湖南农业大学动物医学院	58	475	14.0	20.0
6	周可炎	湖南农业大学动物医学院	21	255	8.0	15.0