转糖苷化法合成烷基糖苷工艺研究

• 作者: 宋春玲
• 来源期刊: 山西化工
• 学科: 工学
• 关键词: 烷基糖苷 十二醇 表面活性剂 转糖苷法
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 科研与开发
• 页码范围: 4-7
• 页数: 4页
• 分类号: TQ423
• 字数: 3486字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7050.2006.06.002

摘要

采用转糖苷化法合成烷基糖苷,考察了原料配比、催化剂用量和反应温度等因素对产率的影响,得到了最佳反应条件:m(催化剂)∶m(丁醇)＝0.011∶1;n(正丁醇)∶n(高碳醇)＝1∶1;n(丁醇)∶n(葡萄糖)＝3∶1.经过H2O2脱色,反应温度为110 ℃～115 ℃,反应时间为4 h,葡萄糖的转化率达到98%.实验结果表明:影响产率的主要因素为催化剂和葡萄糖的配料比.