广州食品生产企业标准化管理现状分析及对策研究

• 作者: 宋国胜 洪亮
• 来源期刊: 现代食品科技
• 学科: 医学
• 关键词: 广州 食品 标准化 管理
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 食品安全与质量管理
• 页码范围: 205-206
• 页数: 2页
• 分类号: R1
• 字数: 2276字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2006.02.072

摘要

对广州市所有证照齐全的食品生产企业进行了调研,分析了广州市食品生产企业标准化管理上存在的主要问题并提出了相应的对策与措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋国胜	华南理工大学轻工与食品学院	31	544	13.0	23.0
2	洪亮		7	24	4.0	4.0