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摘要:
吴雯玉1991年进入江阴扬子江大酒店担任前厅主管,开始了其饭店管理生涯,在工作中积累了大量的经营管理知识,并于1994年1月出任江阴凤凰楼酒店经理。1998年1月,吴雯玉出资创办了江阴天水雅居大酒店,由于定位准确,经营得法,管理有效,很快得到了江阴广大消费者的认同,使天水雅居从激烈的市场竞争中脱颖而出成为无锡地区餐饮业的新军。经过七年的努力拼搏,打造出自己的品牌,企业上了新的台阶,得到快速发展,目前,已发展为拥有9家分店、1100余名员工的大型餐饮集团,成为无锡地区餐饮行业的旗舰企业。
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文献信息
篇名 吴雯玉和她打造的天水雅居
来源期刊 餐饮世界 学科 经济
关键词 天水 饭店管理 无锡地区 管理知识 市场竞争 餐饮行业 餐饮业 江阴 酒店 扬子江
年,卷(期) 2006,(03S) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 14-15
页数 2页 分类号 F719
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研究主题发展历程
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天水
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餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
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