过瘤胃蛋氨酸对奶牛产奶量、乳成分以及血液氨基酸的影响

• 作者: 刘永刚 周岩民 王恬 王根林 韩兆玉
• 来源期刊: 南京农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 过瘤胃蛋氨酸 奶牛 产奶量 乳品质
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 页码范围: 54-58
• 页数: 5页
• 分类号: S816.7
• 字数: 4016字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-2030.2006.03.011

摘要

选用16头泌乳中期荷斯坦奶牛按拉丁方设计进行试验,研究饲粮中补充0、8、12和16 g·d-1过瘤胃蛋氨酸对奶牛产奶量、乳成分以及血液氨基酸含量的影响.结果表明,与对照组相比,补饲过瘤胃蛋氨酸能够提高奶牛乳蛋白、乳脂率和酪蛋白水平.补饲过瘤胃蛋氨酸对产奶量较高(＞22 kg·d-1)的奶牛有增加产奶量的趋势,对产奶量低的奶牛没有积极作用,能提高高产奶牛乳蛋白和乳脂肪量.选用9头泌乳中期荷斯坦奶牛,在补饲过瘤胃蛋氨酸和普通蛋氨酸前后连续采血44h,探索蛋氨酸的吸收变化曲线,发现奶牛补饲过瘤胃蛋氨酸后12～16 h达到吸收高峰,过瘤胃蛋氨酸能显著提高奶牛血清蛋氨酸水平,而补饲普通蛋氨酸则无明显影响.补饲过瘤胃蛋氨酸和普通蛋氨酸对血清总氨基酸水平均无显著影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王恬	南京农业大学动物科技学院	519	6505	38.0	53.0
2	周岩民	南京农业大学动物科技学院	230	2762	28.0	38.0
3	王根林	南京农业大学动物科技学院	137	1731	24.0	36.0
4	韩兆玉	南京农业大学动物科技学院	66	631	14.0	21.0