澳大利亚食品强化管理法规标准分析

• 作者: 李晓瑜
• 来源期刊: 中国食品卫生杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 澳大利亚 食品 食品,强化 综合分析
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 552-555
• 页数: 4页
• 分类号: R1
• 字数: 4845字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8456.2006.06.019

摘要

为给中国的食品强化工作提供借鉴,介绍了澳大利亚在食品强化方面的立法管理状况,并分别就强制性强化和自愿性强化这两种不同的强化方式的强化载体、强化量、危险性分析等内容展开讨论,分析其可借鉴之处,为完善我国的食品强化政策体系,修订相关卫生标准提供参考依据和建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李晓瑜		37	289	10.0	15.0