白腐真菌和黑曲霉对甘蔗渣降解的影响研究

• 作者: 上官明军 张变英 张红岗 樊爱芳 王士长 王芳 陈泽
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 白腐真菌 黑曲霉 甘蔗渣 中性洗涤纤维 Klason木素 降解率
• 年，卷（期）: 2006,（20）
• 所属期刊栏目: 生物技术
• 页码范围: 18-20
• 页数: 3页
• 分类号: S8
• 字数: 1791字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-991X.2006.20.006

摘要

试验以白腐真菌[5.132 Fomes lignosus(Berk.)coke]和黑曲霉(3.316 Aspergillus Niger Van tieghem)为出发菌株,甘蔗渣为试验发酵样品,经粉碎40目过筛,烘干、灭菌,30℃软化处理后,接种制备好的白腐真菌和黑曲霉菌悬液,28℃培养10、20、30 d,测定甘蔗渣失重及粗蛋白、粗纤维各组分含量,并对甘蔗渣做电镜扫描图.试验结果显示:白腐真菌发酵甘蔗渣10、20、30 d后中性洗涤纤维(NDF)的降解率分别为2.57%、12.60%和16.87%;Klason木素的降解率分别为1.28%、0.86%和26.63%.黑曲霉发酵甘蔗渣10、20、30 d后中性洗涤纤维的降解率分别为1.97%、6.60%和10.61%;Klason木素的降解率在第10d和20d时不明显,第30d为6.09%.试验数据表明,白腐真菌对粗纤维的降解能力更高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王士长	广西大学动科院	91	937	16.0	26.0
2	王芳	山西省农科院畜牧兽医研究所	42	234	8.0	13.0
3	上官明军	山西省农科院畜牧兽医研究所	26	175	7.0	12.0
4	张红岗	山西省农科院畜牧兽医研究所	23	198	8.0	13.0
5	张变英	山西省农科院畜牧兽医研究所	35	202	8.0	13.0
6	樊爱芳	山西省农科院畜牧兽医研究所	21	137	5.0	11.0
7	陈泽	山西省农科院畜牧兽医研究所	9	16	3.0	3.0