离子色谱法同时分析啤酒中的有机酸和无机阴离子

• 作者: 刘玉芬 夏海涛 孙冯超 尹福军
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 化学
• 关键词: 离子色谱 有机酸 无机阴离子 啤酒
• 年，卷（期）: 2006,（11）
• 所属期刊栏目: 研究报告与简报
• 页码范围: 70-73
• 页数: 4页
• 分类号: O657.7
• 字数: 1763字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0720.2006.11.017

摘要

建立了以NaOH-甲醇混合淋洗液,离子交换色谱柱,电导检测器检测,分离啤酒中有机酸和无机阴离子的离子色谱法.结果表明:在20 min内分离出啤酒中的11种主要有机酸与无机阴离子,方法回收率和相对标准偏差分别为96.30%～104.8%和0.02%～4.0%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尹福军	淮海工学院化学工程系	29	173	6.0	12.0
2	刘玉芬	淮海工学院化学工程系	27	305	11.0	16.0
3	夏海涛	淮海工学院化学工程系	21	226	10.0	14.0
4	孙冯超	淮海工学院化学工程系	1	19	1.0	1.0