血橙中微量元素的测定

• 作者: 杨小凤 艾常春 陈大茴
• 来源期刊: 广东微量元素科学
• 学科: 化学
• 关键词: ICP-AES 血橙 微量元素
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 学术论文
• 页码范围: 64-66
• 页数: 3页
• 分类号: O657.31
• 字数: 1558字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-446X.2006.02.017

摘要

采用电感耦合等离子体原子发射光谱仪(ICP-AES),对血橙果肉汁、皮、籽中10种微量元素进行了测定.结果表明,血橙果肉汁、皮、籽中含有Ca、Mg、Fe、Zn、Mn、Cu、Ni等丰富的人体必需微量元素,且血橙果皮、籽中的微量元素含量普遍高于果肉汁中的微量元素的含量,这为血橙药效功能的进一步研究和资源综合开发利用提供一定的科学依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨小凤	温州医学院药学院	22	158	9.0	11.0
2	陈大茴	温州医学院药学院	13	77	6.0	8.0
3	艾常春	温州医学院药学院	8	75	6.0	8.0