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摘要:
蒙牛、伊利全国布局渐渐成型,给区域保鲜企业走出去的空间越来越小。全程冷链的不完善,使得保鲜乳品食企业仍然受限于300公里的门槛,龟缩在自己的根据地,“走出去”一直是区域乳品企业的愿景,但怎么走,最起码2006年需要做什么样的铺垫?企业的领导者也许并不清晰。相比之下,强化根据地市场,累积、提炼走出去的资源,更为现实可行。
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内容分析
关键词云
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相关文献总数  
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文献信息
篇名 劳兵·浮业论道——上路前找到合脚的鞋
来源期刊 新食品 学科 经济
关键词 乳品企业 领导者 保鲜 冷链 提炼
年,卷(期) xsp_2006,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 10-10
页数 1页 分类号 F426.82
字数 语种
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2006(0)
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研究主题发展历程
节点文献
乳品企业
领导者
保鲜
冷链
提炼
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
新食品
半月刊
1672-8599
51-1678/TS
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
62-276
出版文献量(篇)
20465
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