新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
出版文献量(篇)
20465
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  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年13期
    页码:  6-6
    摘要: 日本“肯定列表制度”控制食品进口 中国出口蜂王浆首度遭遣返退货,世界杯带动广东口岸啤酒出口大幅增长,上海食品行业大鳄有望6月底挂牌。
  • 作者: 李强
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年13期
    页码:  6-6
    摘要: 一次追寻“隐形冠军”的活动.让一批在社会上默默无闻却绩效突出的企业被媒体推到聚光灯下。他们的名字不像大公司一样被大众所熟知.但他们都在各自的领域里做到最好。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年13期
    页码:  7-7
    摘要: 豪吉鸡精及其创始人严俊波近日在“第五届创业中国高峰论坛”上被评为“2006中国十大隐形冠军”之一。此次论坛是由《当代经理人》杂志社,欧美同学会企业家联谊会,北京大学民营经济研究院等共同主办的...
  • 作者: 孙雨柏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年13期
    页码:  8-8
    摘要: 对于企业存在的目的或者说是追求的目标,不同的人、不同的时期,对此都有不一样的理解,一般认为是“实现利润的最大化”。不错,企业追求的常规目标是利润,但又不仅仅是利润。按照不同的层次.企业追求的...
  • 作者: 汪歌
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年13期
    页码:  8-8
    摘要: 有人说,白酒是一种文化。不错,还有人说,统治白酒消费的是文化。也不错。现在,我们就来探究一下,白酒的消费被一种什么样的“文化”以怎样的方式“统治”着。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年13期
    页码:  9-9
    摘要: 我公司于5月23日不慎将发往山东威海李延波的100件价值八千元的饮料错发给了威海另一个目标客户石先生(化名),石先生在6月1日晚接收了这批货品并在收货单上签字。
  • 作者: 吴冕 郭斌(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年13期
    页码:  11-14
    摘要: 对于每一个参与竞争的人或企业来说,“零和游戏”并不是一个陌生的词汇.它来源于博彝理论.而博弈论的英文名game theory直译过来.就是“游戏理论”。
  • 作者: 杨静(编) 秦柯
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年13期
    页码:  15-15
    摘要: 身边总有这样一些人,喜好着一些与你认为似乎离他很远的事情。当你一旦了解他在那些喜好中获得的体验时,却发现这些体验是如此深刻地影响着他对事业的感知。好比你在书架上找到一本前国务院副总理写的《音...
  • 作者: 傅建伟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年13期
    页码:  18-18
    摘要: 紧紧围绕着打造具有影响力的绍兴黄酒品牌,古越龙山2005年的市场表现可圈可点,其品牌价值的迅速提升,使绍兴黄酒这一中国国粹为更多消费者所知,自己也成为黄酒走向全国。走向世界的标杆型企业。在2...
  • 作者: 李亚夫
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年13期
    页码:  19-20
    摘要: 在现代国家的市场经济中,吃的东西不仅仅是商品.由于它直接与人的生命健康相关,它还是政治,是不可掉以轻心的社会责任——这是任何食品企业创新必得遵守的第一戒律:汝可日日新,责任天天重;品质必承诺...
  • 作者: 任宇屏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年13期
    页码:  20-20
    摘要: “蓝海战略”被世界范围内的企业家们极力推崇。这说明.我们都渴望脱离“红海”的搏杀,回归营销的本质.将消费者的需求视为至高无上的追求,而不是非拼个你死我活不可!“不战而屈人之兵,善之善者也”,...
  • 作者: 岳蕾 邓波(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年13期
    页码:  22-24
    摘要: 序.一场可能引发行业变局的赛跑 2006年,随着青岛、燕京、华润雪花奥运营销动作的陆续启动,中国啤酒行业第一次“奥运大赛”正式起跑! 不可否认,从现在开始,未来三年里,北京奥运会将是全球...
  • 作者: 郭金龙
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年13期
    页码:  24-25
    摘要: 啤酒是与奥运精神最贴合的几大产品之一。在中国成为全球啤酒制造与消费中心的前提下,2008年北京奥运会是一个行业争霸的机会和舞台。行业巨头已经拉开奥运战的大幕.预期目标是否能够实现自待时间的检...
  • 作者: 郭斌(编) 郭晓霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年13期
    页码:  29-29
    摘要: 国外三四美元一瓶的葡萄酒,到了中国就要卖上百元,如此大的价差是如何造成的?在价格虚高的背后,洋葡萄酒有着怎样的“游戏”方式?
  • 作者: 肖竞 郭斌(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年13期
    页码:  30-30
    摘要: 在平静了一段时间之后,百龄坛现正成为烈性洋酒消费的新热点,这是否意味着在“芝华士12年事件”后,保乐力加有了新的战略意图?百龄坛能承载芝华士曾经创下的“辉煌”吗?
  • 作者: 郭晓霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年13期
    页码:  32-32
    摘要: 6月15日,在2006年中国国际葡萄酒峰会上,中国酿酒工业协会理事长王延才首次公布了2000年和2005年葡萄酒业对比数据,张裕、王朝、长城和威龙,成为中国葡萄酒业难以撼动的“四大家”,抢占...
  • 作者: 岳蕾
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年13期
    页码:  32-32
    摘要: 日前,记者从上海三得利啤酒集团获悉.6月底,三得利以1700万美元(折合人民币约136亿元)的价格收购了上海福仕达啤酒。
  • 作者: 岳蕾 罗月婷(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年13期
    页码:  33-34
    摘要: 2006年的中国饮料市场,无疑是茶饮料的舞台,首先,以往方便面市场的两大“宿敌”今麦郎和统一,突然对外宣称联手做饮料,而且主推茶饮,让所有人大跌眼镜;其次,一贯喜欢在业内“制造冲突”的农夫山...
  • 作者: 黄学辉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年13期
    页码:  36-36
    摘要: 近期.由个别企业掀起的油炸与非油炸的争端在方便面行业里闹得沸沸扬扬.方便面的许多主流企业也被卷入其中。有关“方便面致癌说”的报道也不时见诸报端。6月21日由中国食品利学技术学会和中国营养学会...
  • 作者: 谭易 赵睿洋
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年13期
    页码:  36-36
    摘要: 由中国调味品协会主办、中国疾病预防控制中心食物强化办公室(FFO)协办的全国调味品生产技术与学术交流会,将在今年9月份“2006中国国际调味品及食品配料博览会”期间召开。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年13期
    页码:  37-37
    摘要: 临床验证红曲可用于食品着色,“赤藓糖醇”食品行业应用前景广泛,进出口包装新规定即将实施,8种不符合要求的标签被视为违规。
  • 作者: 盛智 邓波(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年13期
    页码:  41-42
    摘要: 高端白酒不应只是巨人的游戏,地方白酒的机会在哪里? 以差异化跨越高端白酒品牌形象的门槛,是地方白酒的必然选择。 如何实现差异化?实践中,仰韶酒头专卖店+数据库营销的策略路径值得参考。
  • 作者: 傅子宴 杨静(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年13期
    页码:  43-44
    摘要: 听说杭州广基商贸的总经理夏日东在华东做商超做得非常好,而且他本人也很有“脾气”,对于这种有个性的人,记者有一种想结识和了了解他的冲动。
  • 作者: 阮及群
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年13期
    页码:  46-46
    摘要: 随着人们生活水平和生活质量的不断提高,南宁红酒市场的潜力很大。但是.南宁市场有一个特点,消费者对红酒的品牌认知度很高,一些二线品牌及杂牌在南宁市场的生存越来越艰难。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年13期
    页码:  47-47
    摘要: 前两期.本刊从细分区域、选择适合农村市场的交易方式等方面介绍了中低档白酒开发农村市场的策略。本期.我们再从细分市场的角度出发,归纳三种开发方式,供经销商朋友参考:
  • 26. 产品
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年13期
    页码:  49-49
    摘要: 非得海参酒,古井绿色经典酒,西风特酿酒。
  • 27. 西南
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年13期
    页码:  52-52
    摘要: 六盘水白酒经销商举行首次沙龙,飞天酒申报钓鱼台国宾馆接待用酒,茅台集团筹备召开科技大会,贵州查获大量劣质食品,天赐酒业推出“我们的酒”,茅台啤酒抽奖迎接世界杯。
  • 28. 华北
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年13期
    页码:  55-55
    摘要: 太原举行中国名醋高端论坛,肉协月底召开品牌发展战略研讨会,茅台等企业揭牌“品牌万里行”活动,汾酒集团5商标上榜“2006年山西省著名商标”,第四届华北地区食交会8月举行。
  • 29. 东北
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年13期
    页码:  56-56
    摘要: 大连启动酒类经营者备案制度,“小脾气”啤酒大连诞生,沈阳老龙口入选“省遗”名录,2006中国国际啤酒节7月大连开饮,星海啤酒公司造假被曝光,哈尔滨洽谈会展出1300种绿色食品。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年13期
    页码:  57-60
    摘要:

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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