硅藻土和壳聚糖纯化藻蓝蛋白及产品性质研究

• 作者: 夏金兰 宋廷二 李二平 聂珍媛
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 工学
• 关键词: 藻蓝蛋白 柱色谱层析 硅藻土 壳聚糖 荧光光谱
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 905-909
• 页数: 5页
• 分类号: Q939.9|TQ028.3
• 字数: 4939字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2006.06.004

摘要

本文使用价格低廉、研究极少的硅藻土和壳聚糖分别对藻蓝色蛋白粗提液进行了初步纯化,得到了良好的结果.SDS-PAGE电泳测得产品α亚基和β亚基的分子量分别约为16000、19000 u,符合文献报道.藻胆蛋白差示扫描热分析(DSC)结果显示变性温度峰值为56.96,70.32 ℃,热效应ΔHd分别为-1.16和-0.5621 J/g,表明藻胆蛋白亚基间的键能较低,稳定性差.此外,还研究了Cu(Ⅱ),Cr(Ⅵ)对藻蓝蛋白的荧光淬灭作用,对找到一种快捷准确测量某些重金离子浓度的方法具有启发意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏金兰	中南大学资源加工与生物工程学院	51	997	14.0	31.0
2	聂珍媛	中南大学资源加工与生物工程学院	31	371	11.0	18.0
3	李二平	中南大学资源加工与生物工程学院	3	34	3.0	3.0
4	宋廷二	中南大学资源加工与生物工程学院	2	17	2.0	2.0