秋季低温对芦笋渗透调节物质和抗氧化酶活性的影响

• 作者: 张玉霞 张立军 王艳树 程宇峰 谭巍巍
• 来源期刊: 华北农学报
• 学科: 农学
• 关键词: 芦笋 低温胁迫 渗透调节物质 抗氧化酶活性
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 页码范围: 63-67
• 页数: 5页
• 分类号: S644.6
• 字数: 2888字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-7091.2006.06.016

摘要

在秋季低温胁迫下,对不同生长年限芦笋的叶绿体色素含量、渗透调节物质含量和抗氧化酶活性检测分析结果表明,芦笋是一种抗寒性极强的多年生蔬菜,在秋季低温胁迫下,芦笋的叶绿素和类胡萝卜素含量随着温度的降低先上升后降低,但降低缓慢,下降速率一年生慢于二年生,二年生慢于多年生;可溶性糖和脯氨酸含量随着温度的降低而增加, 且增加明显;SOD和POD酶活性随着温度降低则呈先升高后降低变化趋势.说明可溶性糖和脯氨酸是芦笋抵抗低温的主要渗透调节物质,POD和SOD是芦笋提高抗寒能力的重要抗氧化酶.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张立军	沈阳农业大学生物科学技术学院	133	1933	23.0	38.0
2	张玉霞	沈阳农业大学生物科学技术学院	81	545	12.0	19.0
4	王艳树	内蒙古民族大学农学院	11	180	7.0	11.0
5	谭巍巍	内蒙古民族大学农学院	10	180	7.0	10.0
8	程宇峰	内蒙古民族大学农学院	1	17	1.0	1.0