拒绝油腻，只要清新——滋采夏季凉菜三款

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 夏季 凉菜 营养成分 食用油 基围虾 三文鱼 DIY 多彩 夏天 出汗
• 年，卷（期）: 2006,（06S）
• 页码范围: 76-77
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.15

摘要

如果说春天是绮丽多彩的，那么，夏天更是展示了它的全部盛装。炎炎夏日里，您怎样装扮您的督桌呢？ 拒绝油腻，只要清新。由于夏季炎热，出汗较多，人们大多不愿意接受油腻的食物，希望从简单的清口食品中补充适量水分及各种营养成分，近日，中粮集团旗下的高端食用油品牌——滋采，根据时节变化推出了独具风味和绿色健康概念的滋采夏季3款精品菜谱，每一道都是通过滋采食用油与来自深海的贻贝、基围虾、三文鱼、鲜带子等海鲜主料的合理调配，让您带着一份好心情来DIY一道道简单却不平凡的冰凉爽口之肴。