节食，节去的是什么？

• 作者: 葛声
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 节食 降低体重 营养不良 少吃 减肥
• 年，卷（期）: dzyx_2006,（4）
• 页码范围: 40
• 页数: 1页
• 分类号: R589.2

摘要

节食，到底节去的是什么？是应该少吃饭？还是应该少吃肉或者少吃油？减肥期间该怎样吃才能既降低体重，又不导致营养不良？这些都是致力于减肥的朋友们非常关心的问题。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	葛声	上海交通大学医学院附属第六人民医院营养科	162	169	8.0	11.0