生活百事通

• 作者: 郭常义（指导专家）
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 黑巧克力 生活 血管扩张 黄酮成分 保护作用 一氧化氮 研究者 心血管 利用率 动脉
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 页码范围: 48
• 页数: 1页
• 分类号: R163

摘要

巧克力，是人们又爱又恨的食品，它极其美味．但又容易使人发胖。现在，这个观念要做一些调整了，因为有一款巧克力．我们完全可以名正言顺地吃，那就是黑巧克力，因为它是一味好吃的药!研究者发现．黑巧克力含有某种类黄酮成分．可以促进动脉血管扩张，对人体的心血管有一定的保护作用。这可能是因为黑巧克力能提高人体对一氧化氮的利用率，可激活人体中枢．有助于动脉血管扩张。

作者信息

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1	郭常义（指导专家）		2	0	0.0	0.0