"吃"掉高血压

• 来源期刊: 家庭用药
• 关键词: 高血压患者 消化系统 合理膳食 血管壁 身体健康 高血压病人 主要成分 营养物质 血管内膜 血管内部 危险因素 食物 膳食营养 关系 盐摄入 血管腔 心血管 食用量 摄入量 氯化钠
• 年，卷（期）: 2006,（10）
• 页码范围: 42-44
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

心情和身体健康有着很密切的关系.心情不好,就会影响消化系统的功能,消化系统不好,直接导致的结果就是营养物质不能被充分吸收,那么再合理的膳食都没有用了. 很多病都跟膳食营养有关,高血压也不例外.合理膳食,是健康的基础,也是高血压病人的健康基石.有的人得了高血压,这个不敢吃,那个不能吃,使得自己很痛苦.其实,得了高血压很多东西还是能吃的,只是要吃得"合理".高血压的合理膳食主要有以下几个原则. 清淡少盐 很多研究都证明,一个人如果盐摄入过多的话,容易得高血压.为什么高血压跟盐关系这么大呢?可能有这样几个原因:一是我们吃的食物里面,盐的主要成分是氯化钠,钠多了,体内保留的水分便增多,导致心脏负担增加,心血管壁的压力就会增大,这样容易损伤血管内膜;另一个方面,过多的盐可以使血管内部细胞的穿透力增加,引起血管壁的肿张,血管腔变小,血压就升高了;还有,过多的盐也改变了血压"昼高夜低"的规律,这可能也是老年高血压患者发生中风的一个危险因素.因此,平时不要吃太多的盐,得了高血压,盐的食用量就更要控制.每天盐的摄入量应少于6克. 饮食要清淡,烹调食物尽量以蒸、煮为主,油炸的、爆炒的少吃.