近红外光谱分析技术在葡萄酒行业中的应用

• 作者: 田磊 耿朝曦 韩东海
• 来源期刊: 中外食品
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 所属期刊栏目: 新技术新工艺
• 页码范围: 49-52
• 页数: 4页
• 分类号: TB48
• 字数: 2955字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩东海	中国农业大学食品科学与营养工程学院食品质量无损检测研究室	70	1171	20.0	30.0
2	田磊	中国农业大学食品科学与营养工程学院食品质量无损检测研究室	10	143	5.0	10.0
3	耿朝曦	中国农业大学食品科学与营养工程学院食品质量无损检测研究室	5	79	5.0	5.0