原文服务方: 现代食品科技       
摘要:
本文简单综述了富含熊果酸药材的分布、采收和制作,为熊果酸产品的应用提供参考.
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内容分析
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文献信息
篇名 富含熊果酸药材的分布及加工
来源期刊 现代食品科技 学科
关键词 熊果酸 分布、采收、应用
年,卷(期) 2006,(1) 所属期刊栏目 专题论述
研究方向 页码范围 203-204
页数 2页 分类号 R93
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-9078.2006.01.074
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 廖晓峰 东华理工学院应用化学系 42 416 10.0 19.0
2 陈荣 东华理工学院应用化学系 11 38 4.0 6.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
熊果酸
分布、采收、应用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品科技
月刊
1673-9078
44-1620/TS
大16开
1985-01-01
chi
出版文献量(篇)
8253
总下载数(次)
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