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摘要:
研究了在pH 8.5的NaB4O7-HCl缓冲溶液中,Fe(Ⅲ)催化H2O2氧化茜素红褪色的反应可被痕量EDTA有效地阻抑,被过量EDTA有效的终止,据此建立了动力学光度法测定痕量EDTA的新方法.用固定时间法在474 nm波长处检测阻抑反应.方法的线性范围为0~50.0 μg/50 mL,检出限为2.2×10-6 mg/mL.方法已用于罐头等食品中EDTA的测定.
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文献信息
篇名 阻抑动力学光度法间接测定痕量EDTA
来源期刊 分析试验室 学科 化学
关键词 动力学光度法 EDTA Fe(Ⅲ) 茜素红 H2O2
年,卷(期) 2006,(1) 所属期刊栏目 研究简报
研究方向 页码范围 87-89
页数 3页 分类号 O657.32
字数 2167字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-0720.2006.01.023
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动力学光度法
EDTA
Fe(Ⅲ)
茜素红
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