厨房的环境污染不容忽视

• 作者: 孙丽
• 来源期刊: 东北后备军
• 学科: 地球科学
• 关键词: 环境污染 厨房 城市家庭 二氧化碳 空气污染 天然气 液化气 热水器
• 年，卷（期）: dbhbj_2006,（5）
• 页码范围: 45-45
• 页数: 1页
• 分类号: X51

摘要

厨房的空气污染物主要来自于燃料所产生的废气和烹调过程中因高温而产生的油烟。目前城市家庭以天然气、液化气和混合气为主，它们都是含碳物质。这些气体在燃烧时都要消耗大量的氧气，并产生二氧化碳，以多数家庭使用的小型直接排烟式燃烧热水器为例，