创新是乳品企业不变的使命

• 作者: 杨文俊
• 来源期刊: 糖烟酒周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 乳品企业 乳制品企业 创新 供大于求 按需生产 恶性竞争 良性发展 乳业 市场
• 年，卷（期）: tyjzk_2006,（11）
• 页码范围: 4
• 页数: 1页
• 分类号: F426.82

摘要

中国乳业已经经历了奶农的阵痛期。目前正在经历乳制品企业的阵痛期，这两个阵痛期都是不可避免的。由于产业的不成熟。在乳业的历史上。曾经每隔四年行业都要跌向一次低谷。市场出现供大于求。奶农都要“杀牛卖奶”。这在过去的二十几年几乎成为一个规律。但是那个时候，企业的生存状态要比现在容易。按需生产，市场不存在恶性竞争。近几年的时间，行业增长的速度很快，也开始真正走向良性发展。但是乳业市场开始洗牌。企业之间拼杀惨烈。所以我说是乳制品企业的阵痛期。

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1	杨文俊		2	1	1.0	1.0