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摘要:
广州蕉叶(Banana leaf)是一家有名的餐厅,要不是朋友推荐,再加上网上一箩筐的报道,真就错过这一大美食殿堂了.据了解,广州蕉叶分店遍布广州、上海、杭州、成都、西安、太原等大城市,享有非常高的知名度,以经营泰式美食闻名遐迩.
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内容分析
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文献信息
篇名 游走"蕉叶"
来源期刊 食品与生活 学科 工学
关键词 广州 记忆 特色 泰国 烹饪 菜肴 咖喱 时尚 美食 新鲜水果
年,卷(期) 2006,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 19
页数 1页 分类号 TS971
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
引文网络
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2006(0)
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研究主题发展历程
节点文献
广州
记忆
特色
泰国
烹饪
菜肴
咖喱
时尚
美食
新鲜水果
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
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