乌骨羊市场前景看好

• 来源期刊: 山西农业：农业科技版
• 学科: 农学
• 关键词: 乌骨羊 市场前景 色素物质 黑色素 云南 含量比 自由基 抗氧化 降血脂 抗肿瘤
• 年，卷（期）: 2006,（8）
• 页码范围: 4
• 页数: 1页
• 分类号: S826

摘要

乌骨羊原产于我国云南省。纯种的全身毛乌黑，它的眼睛、口腔、牙龈和舌头也都是黑色的。据测定，乌骨羊的肉中黑色素物质含量比普通羊肉高，而黑色素已被证实具有消除体内自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤、美容和益气补肾的作用。