猪源益生菌的分离筛选及部分生物学特性研究

• 作者: 冼琼珍 廖洁韵 梁丽敏 马春全
• 来源期刊: 动物医学进展
• 学科: 农学
• 关键词: 益生菌 分离 筛选 生物学特性
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 86-89
• 页数: 4页
• 分类号: S858.28|S811.6
• 字数: 2604字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5038.2006.02.023

摘要

经形态、染色特性观察,从健康仔猪肠道分离出5株杆菌、1株链球菌及3株芽孢杆菌,初次筛选出产酸及抑菌效果好的杆菌、芽孢杆菌各2株,链球菌1株,经生化鉴定为乳酸杆菌2株,乳酸链球菌1株,地衣芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌各1株,对其进行了耐酸、耐胆汁及动物安全性试验.结果表明,筛选菌株有较强的产酸、耐酸及耐胆汁特性,对常见肠道致病菌抑制作用明显,动物使用安全,可作为猪用益生素制剂的候选菌种.