聚氯乙烯食品保鲜膜中己二酸二(2-乙基)己酯(DEHA)迁移量的测定

• 作者: 储晓刚 凌云 孙利 彭涛 李晓娟 陈志锋
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 食品模拟物 聚氯乙烯食品保鲜膜 气相色谱 迁移 DEHA
• 年，卷（期）: 2006,（8）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 934-936
• 页数: 3页
• 分类号: O657.7+1
• 字数: 3714字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2006.08.017

摘要

目的:选取去离子水、3%乙酸(w/v)水溶液、15%乙醇(v/v)水溶液和异辛烷作为食品模拟物进行迁移测试,采用气相色谱法测定聚氯乙烯膜中己二酸二(2-乙基)己酯(DEHA)向食品模拟物的迁移量.方法:异辛烷可以直接进样分析;其他水性食品模拟物经乙酸乙酯液液萃取后进样.采用非极性DB-1MS毛细管气相色谱柱分离,氢火焰离子化检测器检测,以气相色谱质谱进行确证.结果:DEHA在1.0～100.0 mg/L范围内线性相关系数为0.999,方法回收率在96.0%～106.4%之间,相对标准偏差小于5%,方法检测限为0.008 mg/dm2(水性食品模拟物)和0.005 mg/dm2(脂肪食品模拟物).结论:检测结果表明,当PVC保鲜膜接触水性食品模拟物时,DEHA的迁移量小于0.8 mg/dm2;当接触脂肪食品模拟物时,DEHA的迁移量在1.46～4.23 mg/dm2之间.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	彭涛		47	560	13.0	22.0
2	李晓娟		24	214	8.0	14.0
3	孙利		33	383	12.0	19.0
4	储晓刚		134	2401	28.0	40.0
5	凌云		33	560	16.0	23.0
6	陈志锋		17	426	12.0	17.0