摘要:
民间有句谚语:"冬食萝卜夏食姜,不劳医生开药方".于是,在夏季服用生姜,已成为许多人的养生之道.也有人产生疑问,生姜是"热性"的,为何还要在炎炎夏日食用呢?这种说法合理吗? 生姜是日常生活中必备的食品佐剂,同时也是一味中药药材,应用得当,常可起到理想的防病治病、养生保健的作用. 生姜在中药中属于温热之品,具有发散.温散寒邪之性,主要作用于肺和胃.在夏季,因贪凉而吹冷风、睡凉席,使风寒之邪从肌表、皮毛而入,往往导致寒性感冒的发生,出现头痛、鼻塞,无汗、咳嗽等症状.此时,治疗的根本就在于通过发散而解除由外入内的寒邪,尤其是要选用那些作用于肺系的发散温热之品,生姜毫无疑问是首选品种之一.既价廉物美,应用方便,又适应病证,疗效显著;既能用于治疗寒性感冒,又能用于感寒而未发的感冒.如因淋雨、少衣而受寒后,惟恐感冒或在感冒刚刚开始的时候,出现轻微的头痛.鼻塞、打嚏等症状,往往用生姜加糖煮汤饮用,这种方法在民间的使用非常普遍.但并非所有的感冒都可以用生姜来预防.治疗.生姜只适应子风寒感冒的预防和治疗,而不能用子风热感冒.即便是风寒感冒,也只适应于轻症,而对子程度较重的风寒感冒,须结合其他药物共同治疗,单用生姜的效果不明显.