保护野生动物重现熊掌美味

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 野生动物 熊掌 美味 保护 现代文明 食物 八珍 食用
• 年，卷（期）: 2006,（11S）
• 页码范围: 78
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

位列八珍之首的野生熊掌的真实作用 人类从茹毛饮血时代发展到将食物煮熟食用，经历了漫长的实践过程，在现代文明高度发达的今天，如何有效在食物中摄取营养是摆在我们面前的一个重要课题，