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摘要:
2006年“李锦记杯”全国烹饪技能竞赛在顺德染銶琚职业中学隆重举行.这次比赛吸引了来自全国各地的180多名选手参赛、李锦记公司全力赞助了此次比赛.众位选手通过运用李锦记的酱料,把烹饪技艺表现得淋漓尽致。
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文献信息
篇名 2006年“李锦记杯”全国烹饪技能竞赛花絮
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 烹饪技艺 竞赛 职业中学 比赛 酱料
年,卷(期) 2006,(12S) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 21
页数 1页 分类号 TS972.36
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研究主题发展历程
节点文献
烹饪技艺
竞赛
职业中学
比赛
酱料
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
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32
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