白记饺子馆

• 作者: 孙新娟 张岩 曲英 曹诚
• 来源期刊: 天津档案
• 学科: 经济
• 关键词: 饺子馆 民族特色 创业者 老店 开业 光绪
• 年，卷（期）: 2006,（11）
• 页码范围: 59-59
• 页数: 1页
• 分类号: F719.3

摘要

白记饺子馆的起源 白记饺子馆位于和平路54号。是享誉津门的一家民族特色鲜明。风味传统独到的百年清真老店。原名白记蒸食铺，清光绪十六年（1890年）开业。创业者白兴恒。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曲英		7	0	0.0	0.0
2	张岩		7	0	0.0	0.0
3	曹诚		7	0	0.0	0.0
4	孙新娟		8	0	0.0	0.0