拽出幸福的线头

• 作者: 钟洁玲
• 来源期刊: 晚报文萃
• 学科: 文学
• 关键词: 幸福 温度控制 蛋糕 陈丹燕 电烤炉 自己动手 烘焙 烘烤 蜂窝煤炉 下午
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 页码范围: 17-17
• 页数: 1页
• 分类号: I267

摘要

陈丹燕在《上海的金枝玉叶》里写到一位富家小姐,从小锦衣玉食,奴仆成群。解放后,她留在国内,在经年不息的各种运动中,沦落到乡下挖鱼塘、清粪桶。多年过去,物是人非,什么都改变了,包括她的双手。但是.她竟然还要喝下午茶。家里被一次次扫荡,烘焙蛋糕的电烤炉早已不见踪影。怎么办?她自己动手,用仅有的一只铝锅,在煤炉上蒸蒸烤烤,在没有温度控制的条件下,巧手烘烤出西式蛋糕。就这样,悠悠几十年,她雷打不动地喝着下午茶,吃着自制蛋糕,怡然自得,悄悄享受着劫后残余的幸福。