高海拔冷凉地区夏季栽培金针菇技术

• 来源期刊: 农村科技
• 学科: 农学
• 关键词: 金针菇 栽培效益 实践意义 子实体发育 危害严重 食用菌 高海拔冷凉地区 夏季栽培 反季节栽培 生物学特性
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 页码范围: 50
• 页数: 1页
• 分类号: S646
• 语种: 中文

摘要

金针菇又名益智菇,是食用菌家族中深受市场欢迎的珍品,全国各省市都有栽培,其低温(10~15℃)出菇的生物学特性对生产实践意义重大.它在高温(20℃以上)条件下,不易形成子实体,且病虫危害严重,产量低,品质差,效益低;温度过低(5℃以下)子实体发育慢,品质虽好,产量很低,栽培效益不高.为了满足高温(7~9月)和低温(1~3月)季节的市场需求,近年来,我们尝试了反季节栽培,但效益不佳,原因是: