金针菇废料栽培平菇试验研究

• 作者: 兰伟 张振 李焰焰 范可章 范海燕 蔡健
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 金针菇废料 平菇 菌丝体生长势 菌丝生长速度 相关性分析
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 26-29
• 分类号: S646.1+4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8310.2011.01.008

摘要

淮北地区普遍栽培的食用菌主要是平菇和金针菇,由于金针菇生产周期短,其分解纤维素和木质素的能力也比平菇弱,生产结束,其培养基中仍有大量未被利用的有机成分,容易滋生害虫,不便于还田作有机肥,造成金针菇废料堆积闲置.为找出一条合理利用金针菇废料的途径,特设置用金针菇废料栽培平菇的试验.平菇菌丝在金针菇废料含量不同各培养基中都能生长,且平菇菌丝的生长速度、长势与金针菇废料含量呈显著的线性关系,以金针菇废料与棉籽壳的配比为3:7的培养基中,平菇菌丝的生长速度和长势表现为最好,超过了不含金针菇废料的对照组,所以,含适当比例金针菇废料的培养基可以用来栽培平菇,即降低平菇栽培的成本以产生经济效益,又由于平菇分解培养基比较彻底.废料可直接还田以产生生态效益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范可章	阜阳师范学院生命科学学院	27	114	6.0	8.0
2	蔡健	阜阳师范学院生命科学学院	49	284	9.0	15.0
3	范海燕	阜阳师范学院生命科学学院	18	85	5.0	8.0
4	李焰焰	阜阳师范学院生命科学学院	53	429	12.0	18.0
5	兰伟	阜阳师范学院生命科学学院	45	271	8.0	15.0
6	张振		5	29	2.0	5.0