大蒜抗内毒素组分的分离及活性分析

• 作者: 吴翀 周红 蒋栋能 郑江
• 来源期刊: 重庆医学
• 学科: 医学
• 关键词: 大蒜 生物传感器 内毒素 Lipid,A 脓毒症
• 年，卷（期）: 2006,（7）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 622-623,629
• 页数: 3页
• 分类号: R365.631
• 字数: 2185字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-8348.2006.07.026

摘要

目的从大蒜中定向分离具有拮抗脓毒症作用的物质.方法利用生物传感器等技术,对大蒜中活性组分进行定向分离;观察活性组分对LPS刺激RAW264.7细胞分泌炎症介质的抑制作用;观察活性组分对LPS攻击小鼠的保护作用.结果从大蒜中分离出4个活性组分,其中以2组分(DS2)的活性最高.DS2对LPS刺激RAW264.7细胞分泌炎症介质具有显著的抑制作用,对致死剂量LPS攻击的小鼠具有显著的保护作用.结论从大蒜中定向分离出的DS2组分具有显著的拮抗LPS活性.