泰安市儿童营养状况调查分析

• 作者: 王进力 赵爱华
• 来源期刊: 社区医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 学龄前儿童 营养 膳食调查
• 年，卷（期）: 2006,（17）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 32-34
• 页数: 3页
• 分类号: R155.1
• 字数: 1962字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-4208.2006.17.021

摘要

目的 随着城镇居民生活水平的提高,与10年前相比,学龄前儿童的膳食营养与身体发育状况有何改变对此进行分析研究.方法 按照常规营养调查法对泰安市同一所幼儿园的1993年163名和2003年175名儿童进行膳食调查,体格检查及生化检验.结果 10年后的膳食结构更趋于合理,蛋白质、硫胺素、尼克酸供给量均已达到或超过RDA,而钙与视黄醇仅约为RDA的50%及70%,目前儿童身高、体重、血红蛋白测定比10年前均有明显增加(P＜0.05),贫血率由10年前的17.50%降至4.70%.结论 随着生活水平的提高,儿童的膳食日趋合理,营养状况逐渐改善;儿童的体重等重要发育指标明显提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵爱华		25	49	4.0	6.0
2	王进力		1	0	0.0	0.0