番茄、菜花同吃防前列腺癌

• 作者: 吴佩仪
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2007,（7）
• 所属期刊栏目: 长寿真经
• 页码范围: 41
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

美国科研人员发现,同时食用番茄和椰菜花(又称绿菜花)这两种被认为具有防癌效果的食物,预防前列腺癌的效果比单独食用其中一种更好. 美国伊利诺伊州立大学的科研人员在最新一期《癌症研究》杂志上报告说,他们将植入前列腺癌细胞的实验鼠分为A、B、C三组,给A组实验鼠喂食添加番茄和菜花的混合物;B组实验鼠只吃番茄粉末、椰菜花粉末、番茄红素或前列腺增生治疗药;C组实验鼠则被摘除了睾丸.