生物素缺乏症及应用

• 作者: 宋海彬 张妍 李娜 赵国先 马可为
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 生物素缺乏症 水溶性维生素 应用 动物机体 维生素H 营养物质 辅助因子 脱氢反应
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 页码范围: 31-33
• 页数: 3页
• 分类号: S858.316.6

摘要

生物素（biotin）又称维生素H，是一种水溶性的含硫维生素，近年来成为最受重视的水溶性维生素之一，生物素是作为羧化、脱羧和脱氢反应酶系的辅助因子，参与机体三大营养物质的代谢，是动物机体不可缺少的重要的营养物质。自从1946年Cunha等人第一次报道了猪的生物素缺乏症以来，陆续报道了多种畜禽的生物素缺乏症，人们才认识到它对动物的营养作用，并进行了广泛的研究。